Notre Histoire

Le thé est une tradition près du cœur pour Nadine et Christine, car c’était une coutume qu’elles partageaient avec leurs grands-mères respectives, Rosie et Lanoi.

 

La grand-mère maternelle de Nadine, Rosie, qui signifie « rose », était douce, bienveillante et toujours souriante. Elle aimait cuisiner et recevoir et était toujours habillée à la dernière mode, peu importe l’occasion. Plusieurs des plus beaux souvenirs de Nadine tournent autour de l’heure du thé avec sa grand-mère.

 

Lanoi, qui signifie « amour de l’orchidée » en chinois, était la grand-mère paternelle de Christine. Comme la grand-mère de Nadine, Lanoi était toujours bien parée et prête à recevoir des invités à l’improviste.  Christine et Lanoi partageaient leur propre tradition spéciale de savourer un thé noir avec lait et biscuits. Christine prend toujours son thé quotidien préparé à la façon de sa grand-mère.

 

Des teintes de violet ont été incorporées dans le décor du salon, en l'honneur de la grand-mère paternelle de Nadine, Violet. Le design élégant, quant à lui, est une ode à Sau Ying, la grand-mère maternelle de Christine.

 

Le rêve d’ouvrir un salon de thé a pris naissance lorsque Nadine et Christine travaillaient ensemble dans un cabinet comptable. Les deux amies ont commencé à passer leurs pauses de l’après-midi ensemble, autour d’un bon thé, tout comme elles le faisaient avec leurs grands-mères. Elles s’imaginaient souvent ouvrir un salon de thé ensemble. Ce salon de rêve serait un endroit chaleureux, confortable et accueillant, où amis et famille pourraient se réunir pour créer de doux souvenirs... c’est ainsi que Salon Rosie-Lanoi a vu le jour.